Prime GIFT predstavio vrhunsko posuđe i kuhinjski pribor na Food Talku

Na ovogodišnjoj najvećoj regionalnoj konferenciji o hrani „Food Talk“, održanoj početkom meseca na Salašu 137, posetioci su imali prilike da saznaju sve o modernim tokovima u kulinarstvu, gastro navikama naših prostora, genetski modifikovanim organizmima…. ali i da se uvere da je za vrhunsko pripremanje slasnih obroka čiji ukus dugo ostaje na nepcima nepohodan vrhunski kuhinjski pribor i posuđe najvećeg kvaliteta.

Prime GIFT d.o.o. uvoznik je čuvene nemačke kompanije ZWILLING J.A.HENCKELS iz Solingena smo i holandske firme Vacu Vin, koja je poznata po svojim odlično dizajniranim i kvalitetnim aksesoarima za kuću i kuhinju, kao i fantastičnog vinskog programa. Njihova ponuda je široka, i pokriva kompletno opremanje kuhinjskog i servirnog programa za restorane i hotele koji žele da se predstave na jednom višem nivou. Najbolji je saveznik u premanju kuhinje vrhunskim Zwilling Inox posuđem, Staub posuđem od livenog gvožđa, kompletnim asortimanom kuhinjskih noževa, oštrača, i ostalog pratećeg kuhinjskog pribora. Pored toga, u ponudi je i kompletan program servirnog posuđa, escajga i vinskog pribora (otvarači, aeratori/dekanteri,…)

Takođe, u sektoru korporativnih poklona, postoji kompletan program Zwilling Beauty (manikir setovi) i Zwilling Sommelier Wine linije proizoda sa kompanijskom personalizacijom.

STAUB posuđe danas je osnovni reper za liveno emajlirano posuđe, i osnovni alat u kuhinjama najčuvenijih svetskih šefova, uključujući i Paul Bocusea.

Osnovna ideja i velika prednost u kuvanju u STAUB-u je pre svega ušteda i sačuvano bogatstvo ukusa, vitamina i svih hranjivih sastojaka hrane. Ovo je postignuto odličnim karakteristikama posude, koje omogućavaju pre svega da se kuva na niskim i srednjim temperaturama. Oblaganjem posude unutra sa specijalnim crnim mat emajlom, dobijena je površina koja je laka za održavanje i pranje.

Posebna pogodnost je razvijeni samonatapajući sistem koji je postignut sa malim okapnim šiljcima sa unutrašnje strane poklopca.Time se omogućava samonatapanje hrane usled kondenzacije koja se stvara na poklopcu. To znači da ne morate često da otvarate posudu i da prelivate hranu da ne bi bila suva. Sa ovim retkim (skoro nepotrebnim) otvaranjem posude postignuto je to da se hrana ne hladi, a samim tim se skraćuje i vreme kuvanja.

Spoljni deo posude je takođe emajliran. Nema potrebe za presipanjem hrane i serviranje, jer je hrana u STAUB posuđu već servirana i možete je izneti pravo iz rerne na sto. Svojim dizajnom i širokom paletom boja, predstavlja posudu koja će se, kako u modernim, tako i u klasičnim enterijerima, uklopiti i delovati dominantno na stolu.

Pored posuđa od livenog gvožđa, STAUB se može pohvaliti i kreramičkim posudama koje odlikuje odsustvo termičkog šoka. To znači da je moguće posudu sa hranom koja je polupripremljena i zamrznuta, staviti direktno u rernu bez prethodnog odmrzavanja, bez bojazni od pucanja i oštećenja.

Na kraju, važno je istaći da je liveno STAUB posuđe moguće koristiti na svim izvorima toplote, uključujući i indukcionu ploču. Fantastična distribucija toplote, omogućava da hrana dugo ostane topla ili hladna (ukoliko je prethodno bila u frižideru ili zamrzivaču) kada je već servirana na stolu. Na taj način STAUB posuđe postaje nezaobilazni deo serviranja svih toplih i hladnih predjela, jela, umaka…

“Konstantan razvoj i težnja ka usavršavanju već vrhunskog kvaliteta, kako dizajna oštrice i ergonomije drške, tako i sastava samog čelika, održava kompaniju Zwilling J.A.Henckels liderom i referentnim proizvođačem među onima koji se bave noževima. Optimalan odnos hroma i ugljenika, precizni uglovi i glatka površina sečiva, daju Zwilling J.A.Henckels noževima, dugotrajnu i neverovatnu oštrinu.

Posebna pažnja je posvećena oštrenju i poliranju sečiva. Laserski naoštrena sečiva se poliraju iz, ne samo estetskih razloga, već da bi se dovela u stanje velike glatkoće, čime se postiže uvek sanitarno ispravna površina, jer nema zadržavanja hrane u mikro porama i risevima.

Takođe, kompanija ZWILLING u svojoj ponudi ima vrhunske proizvode iz oblasti inox posuđa, kao i kompletnog kuhinjskog i vinskog pribora, escajga i dr. Pored ovoga, ZWILLING predstavlja lidera u oblasti proizvoda za manikire, pedikire i frizere.