Dijete koje bi trebalo izbegavati

Ima ih raznih i sve su popularnije kod onih koji veruju da njima mogu da doteraju liniju. Možda i mogu, ali istovremeno ozbiljno narušavaju zdravlje. Pročitajte koji su to najdiskutabilniji recepati za skidanje kilograma.

Čak četvrtina stanovništva EU je pregojena, a u celom svetu više od 30 odsto ljudi pati od prekomerne težine, pa se predviđa da će zbog nepravilne ishrane i držanja pogrešnih dijeta sva deca rođena posle 2000. godine u svojim četrdesetim imati šećernu bolest.

Dijeta je danas postala primarna za lečenje pandemije gojaznosti. U opticaju su razne dijete koje idu od ruke do ruke, počevši od onih koje drže holivudske glumice, pa do dijeta sa interneta.

Iza njih se krije opasnost po zdravlje, pa svako ko se odluči za dijetu mora da zna da one ne mogu da budu masovne, već prilagođene svakoj individui. Dijetu može da prepiše samo stručnjak koji ima sve podatke o osobi i njenom trenutnom zdravstvenom stanju.

– Najgore su dijete u kojima se upotrebljava jedna vrsta namirnica kao, recimo, meso jer tada propadaju bubrezi, ili dijete sa jajima jer je kod 90 odsto gojaznih oštećena žučna kesa, pa kod konzumiranja belanaca i žumanaca to stvara efekat kao kada biste vatru gasili benzinom – objašnjava za „Press“ dr Ljubomir Pfaf, nutricionista.

Ovo su neke od najpopularnijih dijeta koje nutricionisti ne preporučuju, naročito bez prethodne konsultacije sa stručnjacima.

Dijeta po mesečevim menama
Sastoji se od posta sličnom gladovanju u trajanju od 24 sata, u periodu kada je mlad mesec. Za to vreme nije dozvoljeno konzumirati ništa osim vode, čaja ili u slučaju velike gladi soka, a preporučljivo je da se popije od dva do četiri litra tečnosti. Možda je dobra za čišćenje organizma, ali je diskutabilno koliko pomaže u mršavljenju.

„Poen“ ili pilotska dijeta
Kod „Poen“ dijete suština je da se unese velika količina energetskog materijala kako bi se zadovoljile potrebe ljudi koji troše više od 5.000 kalorija, poput pilota, što znači da dijeta ne odgovara nekome ko nema toliku potrošnju kalorija. Dijeta se temelji na poenima pa se tako 100 grama jabuka računa kao 12 poena, a 100 grama slanine kao nula poena. Pilot ne može da ide opterećenog želuca i da bi potrošio energetski unos, bolje je da uzme 100 grama masti nego 200-300 grama neke druge vrste namirnica koje će ga opteretiti.

Lagerfeldova dijeta (gladovanje)
Karl Lagerfeld je 2001. izgubio 30 kilograma ne bi li uspeo da se uvuče u uzana odela. Svoju dijetu temeljio je na uvrnutim principima, pa danima ništa nije jeo, a dnevno je u organizam unosio samo vodu i nekoliko kašičica maslinovog ulja. Njegova dijeta ravna je gladovanju, što je najpogubnije po zdravlje.

Atkinsonova dijeta
Prvih 14 dana dijete unos ugljenih hidrata je ograničen na do 20 grama dnevno. Nisu dozvoljeni voće, hleb, žitarice, povrće bogato skrobom, mlečni proizvodi (osim sira, mleka i maslaca). U fazi u kojoj masa počinje da opada, eksperimentiše se sa različitim vrstama ugljenih hidrata dok se ne ustanovi koje su „najliberalnije“ doze koje se mogu unositi a da se i dalje gubi na težini. U posednjoj fazi utvrđuje se količina ugljenih hidrata koju osoba može da konzumira, a da pri tom zadrži svoju telesnu masu. Prema dr Atkinsu, većina osoba mora da limitira unos ugljenih hidrata na ne više od 60 grama dnevno, dok su preporuke o adekvatnom unosu ugljenih hidrata (formirane i prihvaćene od strane različitih renomiranih organizacija) otprilike 300 grama dnevno.

Dijeta u zoni
Autor ove dijete je američki biohemičar Beri Sirs koji u knjizi o ovoj dijeti „Život u zoni“ savetuje unošenje 40 odsto ugljenih hidrata, 30 odsto proteina i 30 odsto masti. Međutim, to je previše proteina i premalo ugljenih hidrata, ako se uzme u obzir da nutricionisti preporučuju unos od 60 odsto ugljenih hidrata, 15 odsto proteina i 25 odsto masti. Između ostalog, on savetuje doručak od pet belanaca dnevno, što je definitivno previše proteina za organizam.

UN ili dijeta 90 dana
Ova dijeta je vrlo popularna jer se kilogrami navodno ne vraćaju. Temelji se na geslu da se mršavi uz picu i čokolade, kao i na ideji da se jedan dan jedu samo ugljeni hidrati, a drugi samo voće. Nutricionisti upozoravaju da ova dijeta može da izazove hroničan deficit osnovnih masnih kiselina, avitaminozu, opterećenje probavnih organa i štitne žlezde, gubitak kalcijuma. Dijeta je u stvari vrlo nezdrava. Ljudi se zavaravaju da mogu sve da jedu, ali unose malo namirnica u organizam, zbog čega je ova dijeta vrlo opasna i rizična.

Kupus dijeta
Mnogi koji su probali ovu dijetu, koja je samo jedan od primera dijeta koje se baziraju na jednoj vrsti namirnica, isto kao i dijeta sa suvim šljivama, tvrde da je zdrava i praktična jer se hrana lako i jednostavno priprema. Ova dijeta navodno podstiče metabolizam i stvara dobro raspoloženje, smiruje i ublažava stres. Ali, naučno je dokazano da kupus dijeta zbog manjka osnovnih namirnica, poput proteina i belančevina, izaziva mnoge poremećaje u organizmu.

Dijeta po krvnim grupama
Ova dijeta se temelji na stavu da ljudi različitih krvnih grupa imaju različite potrebe zbog načina na koji su se razvijali njihovi preci. Ipak, mnogi nutricionisti su protiv toga da se ona primenjuje bez prethodne konsultacije sa lekarom.

Izvor: Mondo