Zapečena piletina

Sastojci:

700 g pilećeg belog mesa
6 pečenih paprika
malo brašna
3 jajeta
200 g trapist sira
1 pavlaka
malo margarina
so, biber, mešavina začina

Priprema:

1. Pileće meso iseći na šnicle i začiniti, sir izrendati.
2. Šnicle sa obe strane posuti brašnom, a zatim umočiti u umućeno jaje.
3. Tepsiju namazati margarinom. Ređati šnicle, preko njih rasporediti polovine pečenih paprika i posuti rendanim trapistom. Postupak ponoviti.
4. Šnicle zaliti jajima umućenim sa pavlakom, te ih zapeći u rerni.

Recept Judit Radakov iz Subotice
Izvor: Pošalji recept