6 sastojaka u hrani kojih se morate kloniti

Pre nego što se odlučite da kupite neki prehrambeni proizvod, poželjno je pogledati šta piše na poleđini, odnosno od kakvih sastojaka se sastoji određena namirnica. Ukoliko vidite neke od ovih dodataka, klonite se tih proizvoda koji su i više nego nezdravi.

1. Veštački zaslađivači

Istina je da se ovi prerađeni zaslađivači dovode u vezu sa dijabetesom tip 2 kao i sa povećanim unosom kalorija. Veštački zaslađivači su 700 puta slađi od prirodnih i dodatno povećavaju želju za slatkim, a unos ovih supstanci je ništa drugo do trovanje hemikalijama.

2. Karagenan

Obično je sastojak mleka i mlečnih proizvoda. Nutricionisti upozoravaju da bezbednost i pozitivan uticaj ovog sastojka nikada nije dokazan, te ga zato treba izbegavati.

3. Karamel boja

Naučnici su testirali ovaj aditiv na životinjama, a rezultat je bio potencijalna kancerogenost. Mislimo da je ovo dovoljan razlog za ignorisanje namirnica koje sadrže ovaj dodatak.

4. Trans masti

Trans masti predstavljaju nezasićene masti sa transizomernim masnim kiselinama, a koriste se kako bi se produžio rok trajanja i poboljšaala tekstura i ukus proizvoda. Trans masti povećavaju rizik od srčanih oboljenja.

5. Monosodium glutamat (MSG)

Ovaj aditiv se dodaje supama u kesici, čipsu, a najviše ga ima u vegeti. Nazivaju ga i ubicom mozga.

6. Fruktozni (kukuruzni) sirup

Ovaj aditiv je toliko rasprostranjen da ga ima i u mafinima, određenim vrstama hlebova, kečapu, dresinzima za salatu.

Izvor: Life Content, M. G.