Salata od testenine

Potrebni sastojci:

200 g kupusa
3 šargarepe
100 g mladog graška
2 dl pavlake
200 g majoneza
250 g sitnije testenine po želji
150 g kukuruza šećerca
200 g šampinjona
2 kašike ulja
so, biber

Priprema:

1. Testeninu obariti u slanoj vodi, a potom je ocediti od suvišne tečnosti.
2. Grašak i kukuruz šećerac takođe obariti u slanoj vodi i ocediti.
3. Kupus i očišćene šargarepe izrendati na krupno rende.
4. Šampinjone propržiti na malo ulja, ostaviti ih da se ohlade i iseći na listove.
5. U većoj posudi sjediniti testeninu, grašak, kukuruz, kupus, šargarepu i šampinjone. Dodati začine po ukusu, preliti mešavinom majoneza i pavlake te polako promešati.