Mediteranska ishrana usporava starenje

Mediteranski način ishrane usporava starenje, tačnije, produžava telomere, zaštitne strukture na krajevima hromozoma koje govore o stvarnoj biološkoj starosti našeg organizma, tvrde naučnici.

Poznato je da su kraće telomere povezane s hroničnim bolestima koje skraćuju životni vek i uzrokuju starenje organizma, a mediteranska ishrana testirana je na preko 4.500 žena.

U istraživanju su analizirane telomere putem periodičnog testiranja i analiza krvi u periodu dužem od 20 godina. Uz to je praćen i indeks telesne mase, fizička aktivnost, pušenje i ostali faktori starenja.

Što je ishrana bila bliža mediteranskoj – telomere su bili duže.

Mediteranska ishrana idealna je zbog maslinovog ulja, integralnih žitarica te voća i povrća, uz mali udeo mesa i mlečnih proizvoda.

Pročitajte i: Osnovni principi mediteranske ishrane

Izvor: Metro-portal
M.K.