Testenina iz rerne
Potrebno je (za dve osobe):
– 250 g bezglutenske testenine, 400 g piletine, 200 g svežeg sezonskog povrća, 150 g kačkavalja, 100 g feta sira, 150 ml pavlake za kuvanje, so i biber.
Priprema:
– Skuvajte testeninu.
– Sveže povrće i piletinu isecite na kockice, a potom ih propržite na nekoliko kapi maslinovog ulja.
– Dodajte pavlaku uz lagano mešanje. Kada se svi sastojci povežu, dodajte skuvanu testeninu, posolite i pobiberite.
– Jelo dobro izmešajte i sipajte ga u vatrostalnu činiju.
– Dodajte prethodno izrendan kačkavalj i feta sir i zapecite u rerni.
Tekst: Marina Luković
Foto: Mladen Sekulić
Info: Restoran „Novak“