Slatki zalogaji koji će vas očarati: Kokos gnezda

Foto: Bakini Slatkiši

Sastojci:
– 200 g šećera
– 2 dl vode
– 100 g čokolade
– 100 g margarina
– 300 g mlevenog keksa
– 140 g kokosa
– 150 eurokrema

Priprema:
1. U šerpi sjediniti vodu i šećer pa kuvati dok ne proključa. Izmaći sa ringle te dodati izlomljenu čokoladu i margarin pa mešati dok se ne rastope.
2. Zatim dodati mleveni keks i 100 g kokosa pa dobro izmešati da bi se dobila kompaktna smesa pogodna za oblikovanje.
3. Od pripremljene mase ručno oblikovati kuglice veličine oraha pa ih uvaljati u preostali kokos. U sredini svake kuglice prstom napraviti udubljenje pa ispuniti eurokremom.
4. Pripremljena gnezda ostaviti na hladnom da se stegnu