POTREBNO (za dve osobe):
- nekoliko lignji,
- malo palente,
- nekoliko maslina,
- tri parčeta bruskete,
- paradajz,
- malo kačkavalja,
- pečena paprika,
- marinirani losos,
- domaća pileća pašteta,
- caciki,
- tri tanko isečena komada pršute
PRIPREMA: U ovom tanjiru nalazi se po jedan uzorak od sedam vrsta kanapea. Prvi je brusketa s paradajzom, na kojoj su punjene lignje, palenta i nekoliko isečenih maslina nabodenih na čačkalicu. Drugi kanape se pravi od malo kačkavalja, parčeta pečene paprike i masline. Treći je brusketa sa mariniranim svežim lososom. Četvrti se pravi od palente, sušenog paradajza i masline. Peti je brusketa s domaćom pilećom paštetom, potom palenta i caciki, a poslednji kanape je pršuta na čačkalici zabodena u parče dinje.
Energetska vrednost: 350 kcal
REČ PLUS:
Pikantni zalogajičići, različitih oblika i sadržaja, prava su kruna kulinarske majstorije glavnog kuvara restorana „Stratus“. Sedam vrsta kanapea, sa pažljivo odabranim namirnicama, izuzetno ukusni, „šapuću“ vam da ih nesebično podelite sa prijateljima. Neizostavan su deo zabava!
