Standardno domaća, organska ili genetski modifikovana hrana? Ovako ćete je prepoznati
Godinama unazad slušamo o tome kako su prirodne i zdrave namirnice najbolje za kozumiranje i sve je više predloženih načina na koje ih možemo nabaviti.
Guliver/Getty Images
Mnogi će, nažalost, reći da nemaju priliku da u svom dvorištu sade organsku hranu, koju će moći da daju svojoj deci i da je sami konzumiraju. Takođe, nemaju svi u svom susedstvu pijacu koja ima i ogranak provereno organskih namirnica.
Najvažnije i prvi korak je da se raspitate gde možete da ih nabavite. Ali, važno je i da umete da ih prepoznate.
U stvari, znate li šta „organski“ uopšte znači?
Članak se nastavlja posle reklama
Naime, ako su voće, povrće i meso uzgojeni u maloj farmi ili bašti vašeg komšije, to hranu ne čini drugačijom od one koju možete da kupite u prodavnici.
Ovo su važna obeležja organske hrane:
1. Organske namirnice uzgojene su bez sintetskih pesticida, genetski modifikovanih sastojaka (GMO), bioinžinjeringa ili ionizirajućeg zračenja.
Članak se nastavlja posle reklama
2. Organsko meso, jaja i mlečni proizvodi dolaze od životinja kojima u ishranu nisu dodavani antibiotici i hormoni rasta.
Pročitajte i… Banane sa crnim tačkama su novi trend u svetu. Nakon ovoga razumećete i vi ovu pomamu
Članak se nastavlja posle reklama
Guliver/Getty Images
3. Dok izraz ‘prirodno’ ne mora imati nikakvu potvrdu treće strane, etiketa ‘organsko’ je dodeljeni sertifikat nakon detaljne provere proizvodnje i proizvodnog pogona.
4. Organski uzgoj započinje posebnom, prirodnom pripremom tla uz upotrebu isključivo prirodnog đubriva i obradom zemlje. Zdravo i kvalitetno tlo biljke čini otpornijima na parazite.
5. U proizvodnji se koriste isključivo pesticidi dobijeni iz prirodnih izvora.
Članak se nastavlja posle reklama
6. Organsko voće i povrće izrasta iz organskog semena što znači da je proces proizvodnje kontrolisan od samog početka.
7. Proces proizvodnje organskih namirnica je skuplji i kompleksniji pa su organske namirnice skuplje od onih iz masivnog ili nekontrolisanog uzgoja.
Zapratite nas na Viberu! Učestvujte u kreativnim razgovorima i prvi čitajte najinteresantnije vesti sa portala “Lepota i zdravlje” >>> http://www.viber.com/lepotaizdravlje