Neverovatno brze tortilje

Donosimo vam neverovatne tortilje: brzo se prave, veoma su ukusne, možete ih servirati za doručak, užinu, pa čak i ručak. Tortilje, jaja, paradajz, avokado, limun, peršun – zvuči ukusno, zar ne?

Sastojci (recept za 4 osobe):

• 4 tortilje
• 6 jaja
• 150g kačkavalja
• crni luk
• 2 paradajza
• nekoliko čeri paradajza
• peršun
• limun
• ljuta papričica (ako volite ljuto)
• so
• biber

Priprema:

1. Iseckajte paradajz, peršun,  ljute papričice, posolite, dodajte biber i iscedite dosta limuna preko. Očistite avokado, iseckajte ga na tanke listiće, i iscedite limun preko avokada, da ne bi promenio boju.
2. Stavite tortilje na tiganj i prepecite ih, ali ne previše.
3. Iseckajte crni luk, stavite da se proprži. Umutite jaja, izrendsjte kačkavalj i dodajte jajima, pa ih ispržite zajedno sa lukom.
4. Na tortilju stavite iseckano povrće i avokado, a preko stavite jaja, možete da pospete sa malo izrendanog kačkavalja

Pročitajte i…One light shot: Voćni hleb

Zapratite nas na društvenim mrežama Facebook, Instagram, Youtube i pridružite nam se na Viber public chatu.

Foto: Thinkstock

A.G.