Krem od limuna sa keksom i voćem

Brza i jednostavna poslastica, oboriće vas sa nogu. Za pripremu ovog voćnog krema potrebno je dvadeset minuta, a podjednako će u njemu uživati i deca i odrasli. 

Spremite drugačiji, ukusan i pun boja, krem od limuna!

Sastojci:

• 160g kristal šećera
• 150ml limunovog soka
• 100ml soka od pomorandže
• 6 žumanaca
• 65g maslaca
• prstohvat soli
• kašičica narendane limunove kore
• borovnice, ribizle ili drugo voće po želji
• keks po želji

Priprema:

Šećer, žumanca, limunov i pomorandžin sok sa prstohvatom soli, sipajte u dublju šerpu. Na laganoj vatri kuvajte krem, dok se ne zgusne poput pudinga, uz konstantno mešanje (oko 8 do 10 minuta). Kada se krem zgusne sklonite ga s vatre i dodajte mu maslac i narendanu koricu limuna. Mešajte sve dok se maslac ne otopi i sjedini s kremom. Krem prekrijte streč folijom i stavite ga u frižider nekih pola sata, da se ohladi.

Ovaj krem služi se u čaši i to na sledeći način: na dno čaše izdrobite vaš omiljeni keks, sipate krem od limuna, a na sam vrh dezerta dodajete bobičasto voće.

Uživajte u ovoj zanimljivoj kombinaciji ukusa.

Pročitajte i…Zdraviji način da spremite krofne

Zapratite nas na društvenim mrežama Facebook, Instagram, Youtube i pridružite nam se na Viber public chatu

Foto: Thinkstock