Mleko – prirodni izvor kalcijuma

Kalcijum je mineral koji ima za rast, razvoj i funkcionisanje našeg tela nezamenjivu ulogu. Između ostalog, pridonosi funkciji mišića i neophodan je za održavanje zdravih kostiju i zuba. Kalcijum treba svaka stanica našeg tela. Njegove rezerve nalaze se u kostima. Nedovoljan unos kalcijuma tokom detinjstva i adolescencije može usporiti rast i mineralizaciju kostiju i uzrokovati gubitak koštane mase u odrasloj dobi.  Takozvana osteoporoza može dovesti do veće učestalosti preloma kostiju. Odrasli trebaju 1000 mg kalcijuma dnevno, oko 70% ga normalno dobivaju iz mleka i mlečnih proizvoda.Preporučuje se da svakodnevno konzumiramo dve do tri porcije mleka ili mlečnih proizvoda. Jedna porcija na primer, znači:

– 1 šolja mleka ili jogurta
– 2 kriške sira
– 2 kašike mladog sira

Mleko je prirodni izvor kalcijuma koji zbog istovremenog sadržaja ostalih hranjivih tvari, telo dobro iskoristi. Jedan decilitar mleka sadrži oko 120 hmg kalcijuma, slična količina je i u 15 g tvrdog ili u 30 g mekanog sira.

Ne zaboravimo: Mlečno je super!