Recept dana: Topla salata od prokelja
Zdrava i raznovrsna ishrana važan je udeo našeg zdravlja i stanja u našem organizmu, zato se trudimo da vam pripremimo zanimljive i inovativne recepte, kojima ćemo obogatiti vašu ishranu.
Danas je na meniju topla salata od prokelja sa pančetom i jajima.
Sastojci:
- 15g pančete
- 1 jaje
- Kozijeg sira po želji
- Kašika pistaća
- 60g prokelja
- 30ml preliva za salatu
Priprema:
Pančetu iseckajte na sitne kockice i tako je propržite dok ne postane hrskava. Prokelj iseckajte na sitne kriške pa ga propržite na masti koja je ostala od pančete.
Članak se nastavlja posle reklama
Ovako pripremljen prokelj začinite s prelivom napravljeno+im od že kašike senfa, maslinovog ulja, vinskog sirćeta, dve kašike limunovog soka, soli, bibera i začinskog svežeg bilja poput peršuna.
Preko ovako pripremljenog prokelja dodajte pančetu, iseckajte pistće i poširano jaje i namrvite malo kozijeg sira.
Prijatno!
Članak se nastavlja posle reklama
Pročitajte i…Mediteranska salata sa fetom i maslinama
Zapratite nas na društvenim mrežama Facebook, Instagram, Youtube i pridružite nam se na Viber public chatu
Članak se nastavlja posle reklama
Foto: Thinkstock
Autor: T.V.