Recept dana: Slani mafini od kukuruznog brašna
Danas smo vam pripremili recept za slane mafine od kukuruznog brašna, idealne za nedeljni doručak ili večeru!
Sastojci:
- 100g kukuruznog brašna
- 125g belog brašna
- Kašičica praška za pecivo
- 2 jaja
- 3dl punomasnog mleka
- 75g maslaca
- 50g punomasnog sira
- Prstohvat soli
- Prstohvat aleve paprikeđ
Priprema:
Rernu zagrejte na 200 stepeni. Na laganoj vatri istopite maslac i ostavite da se hladi. U posudi izmešajte belo, kukuruzno brašno i prašak za pecivo. U drugoj posudi umutite jaja, mleko i ohlađeni maslac.
Suvim sastojcima dodajte smesu od jaja i lagano promešajte. Dodajte i sir i lagano ga izgnječite viljuškom pa izmešajte smesu. Kalupe za mafine premažite maslacem pa napunite svaki smesom za mafine. Pecite ih 15-20 minuta.
Servirajte ih kada se malo ohlade!
Prijatno.
Pročitajte i…Recept dana: Dimljena piletina u tortilji
Zapratite nas na društvenim mrežama Facebook, Instagram, Youtube i pridružite nam se na Viber public chatu
Foto: Thinkstock