Recept dana: Kolač od čokolade i šumskog voća

Vikend je konačno ono vreme za nas i našu porodicu, a to vreme obično podrazumeva i poslasticu, s ljubavlju spremljenu, za najmilije. Danas smo za vas pripremili recept za ukusan, osvežavajući kolač, od čokolade i šumskog voća, koji će vaši ukućani obožavati, a vama će uštedeti malo slobodnog vremena!

Sve što vam je potrebno je…

Za biskvit:

• 4 jaja
• 100g margarina
• 100g čokolade za kuvanje
• 4 kašike brašna
• Prašak za pecivo

Za fil:

• 200g čokolade za kuvanje
• Kašika šećera
• 1/2 l slatke pavlake
• 100g šumskog voća

Priprema:

Umutite žumanca i šećer, pa im dodajte istopljeni margarin i čokoladu za kuvanje. Zatim dobijenoj smesi dodajte suve sastojke. Mikserom dobro umutite belanca, pa ih dodajte smesi i sve dobro izmešajte.

Smesu rasporedite u pleh, obložen pek papirom i pecite na temperaturi od 180 stepeni, oko 20 minuta.

Slatku pavlaku, čokoladu i šećer sipajte u šerpu i lagano mešajte na nižoj temperaturi, dok se ne zgusne.

Još topao fil, prelijte na biskvit, poređajte šumsko voće i odložite kolač u frižider, da se stegne.

Foto: @rachelcooks

Recept dana: Kolač od nutele i keksa

Recept dana: Tiramisu u čaši

Recept dana: Brzi cheesecake