Recept dana: Pasta sa brokolijem i sirom

Kada vam je potreban brz, a istovremeno ukusan obrok, pasta je uvek dobro rešenje. Ovoga puta donosimo vam recept za zdravu pastu sa brokolijem i sosom od svežeg sira.

Sve što vam je potrebno je…

• 300g šargarepe
• 700g brokolija
• Glavica crnog luka
• Kašika ulja
• 200g testenine
• Pola kocke za supu, razmućene u litru vode
• Soli i bibera
• 75g šunke
• Supena kašika sveže seckanog vlašac
• 150g svežeg sira

Priprema:

Šargarepu oljuštite i iseckajte na tanke kolutiće. Brokoli operite i odvojite na sitne delove. Vlašac sitno iseckajte.

U jednoj šerpi na malo ulja propržite luk i šargarepu.

Testeninu skuvajte u vodi, u kojoj ste razmutili pola kocke za pileću supu.

Testenini dodajte sveži sir i pospite je sitno seckanim komadićima šunke i vlašcem.

Pročitajte i…Eksplozija ukusa: Salata od breskve i piletine

Recept dana: Obrok salata sa piletinom i avokadom

Foto: @thekitchn