Recept za cheat day: Kremasta torta od jagode

Obradujte svoju porodicu osvežavajućom i kremastom poslasticom od jagode. Sve što vam je potrebno je…

Za biskvit:

• 4 jaja
• 4 kašike šećera
• 4 kašike brašna
• Prstohvat soli

Za fil:

• 500g jagoda
• 80g šećera u prahu
• 500ml slatke pavlake
• Kesica želatina

Priprema:

Razdvojite belanca od žumanceta. U posudi izmutite žumanca i šećer. U drugoj posudi izmutite belanca sa prstohvatom soli, da dobijete čvrstu penu. Žumancima dodajte brašno, umućena belanca.

Kalup premažite sa malo rastopljenog maslaca. Smesu ulijte u kalup i pecite na 180 stepeni 20 minuta. Kad se biskvit ispeče, ostavite ga da se potpuno ohladi.

Jagode, šećer i slatku pavlaku izmutite štapnim mikserom. Pripremite želatin prema upustvu i dodajte ga u fil.

Fil prelijte preko biskvita i ostavite u frižider da se ohladi. Pre posluženja tortu ukrasite komadićima jagode.

Foto: @anaffairfromtheheart

Recept za palačinke bez brašna i od samo 2 sastojka!