Recept dana: Pileći ražnjići s marinadom od meda

Zdrava kombinacija pilećeg mesa bogatog proteinima i meda, idealan je odabir za zdrav ručak, uz koji možete spremiti omiljeni prilog u vidu pečenog krompira.

Sve što vam je potrebno je…

• 60ml ulja
• 80ml meda
• 80ml soja sosa
• Prstohat bibera
• 4 file pilećeg belog iseckanog na kockice
• 2 čena belog luka
• 3 crvena luka iseckana na komade za ražnjiće
• 2 crvene paprike iseckane na komade za ražnjiće

Pripreme:

U posudu zajedno izmešajte ulje, med, soja sos i biber. Pre nego što u marinadu stavite piletinu, odvojite malu količinu sosa sa strane, kako biste na samom kraju premazali ražnjiće. U ostatak marinade dodajte meso, beli luk, papriku i crveni luk i neka odstoje 2 sata u frižideru.

Piletinu i povrće ocedite od marinade i nanižite ih na štapiće za ražnjiće.

Podmažite rešetke roštilja i pecite ražnjiće nekij 15-20 minuta, a kada ražnjići budu gotovi još jednom ih premažite marinadom i uživajte.

Foto: @jessicagavin

Recept dana: Salata od slatkok krompira i badema