Keto puter kafa je već neko vreme pravi hit, naročito kod osoba koje su na keto dijeti. Ali koliko je ona zaista zdrava?
Iako mnogi misle da je u pitanju novi trend, puter kafa zapravo korenje vuče iz davnina. Mnoge kulture, uključujući i pastire sa Himalaja, pili su kafu i čaj s puterom. Na ovaj način, dobijali su neophodnu energiju, naročito ukoliko žive i rade na niskim temperaturama i/ili visokoj nadmorskoj visini.
U Nepalu i Indiji ljudi i dalje piju čaj s mlekom jaka, dok je na Tibetu jedna vrsta puter kafe tradicionalno piće.
Danas, ovaj napitak se pravi ili od običnog ili od kokosovog putera i uglavnom ga konzumiraju osobe na keto dijeti. Neki je piju u cilju mršavljenja, dok se drugima jednostavno dopada sam ukus. Ali koliko je ovaj napitak zapravo zdrav?
View this post on Instagram
Keto puter kafa- da li je zdrava?
Iako mnogi influenseri tvrde da im je puter kafa omogućila više energije i bolju koncentraciju, hajde da ipak vidimo šta kažu stručnjaci.
Sama kafa sadrži antioksidante koji utiču na povećanje energije, umanjenje rizika od nekih oboljenja, a poboljšava i proces sagorevanja masnih naslaga.
Biljni puter sadrži antioskidante i antiupalne sastojke koji poboljšavaju zdravlje. Biljni puteri su bogatiji nutrijentima od običnog mlečnog putera.
Kokosovo ulje štiti srce, održava balans nivoa holesterola i umanjuje upale u organizmu.
Sama puter kafa utiče na osećaj sitosti i povećava energiju. Samim tim sprečava napade gladi. Ipak, puter kafa sadrži i do 450 kalorija u jednoj šoljici od 240 ml.
Iz svega navedenog, možemo da zaključimo da sastojci u puter kafi nude određene zdravstvene benefite, ali ne postoje istraživanja koja ukazuju na to da ovi sastojci u kombinaciji s kafom jesu ili nisu zdravi.
