Namirnice za bolju koncentraciju: Evo šta treba uvrstiti u dnevni meni

Predstavljamo namirnice za bolju koncentraciju koje obavezno treba da se nađu u našoj ishrani, naročito tokom radnih dana, kako bismo bili produktivniji na poslu.

Sigurni smo da većina vas radni dan započinje kafom. Ovo snažno, najčešće slatko (pa čak i sa mlekom) piće, po ustaljenom mišljenju, može da razbudi i „najiskusniju sovu“. Nažalost, nedavna istraživanja pokazuju da je kafa ujutro odmah nakon buđenja beskorisna. Ispostavilo se da u roku od sat vremena nakon što smo se probudili, telo proizvodi hormon „stresa” – kortizol, koji nam pomaže da se osećamo budno i spremni za nova dostignuća. Jutarnja kafa, tačnije kofein u njoj, blokira proizvodnju kortizola, zbog čega je telu potrebno više vremena da se vrati u uobičajeni ritam nakon spavanja. Kao rezultat toga, duže ostajemo tromi, raspoloženje nam je na nuli, a jedino što želimo je povratak u topli krevet.

Međutim, ako ujutru možete da rešite problem želje za radom uz pomoć šoljice kafe odložene do dolaska u kancelariju, onda je sredinom dana mnogo teže da se motivišete. Na sreću, naš mozak, iako je prilično složen, i dalje je izuzetno predvidljiv na mnogo načina. Da bi ga naterali da radi sa entuzijazmom i željom, dovoljno je da ga razveselite neophodnim setom elemenata u tragovima. Evo koje namirnice sadrže pravi set vitamina i minerala neophodnih za koncentraciju i stvaranje radne želje.

Namirnice za bolju koncentraciju

Borovnice

Borovnice su jedna od omiljenih namirnica nutricionista. Ne samo da su ukusne, već i pozitivno utiče na naše telo, puni ga snagom, pomaže u povećanju koncentracije i povećanju moždane aktivnosti. Studija objavljena 2010. godine u časopisu „Agricultural and Food Chemistry“ otkrila je da su ispitanici koji su pili sok od borovnice svaki dan tokom dva meseca značajno poboljšali svoje osnovne rezultate na testovima koji mere opšte pamćenje i sposobnosti učenja.

Namirnice za bolju koncentraciju – ovsena kaša

Nije ni čudo što kažu da je doručak najvažniji obrok u toku dana. Pravi izbor jutarnje hrane postaje ključ za odličan dan bez gladi i stresa. Nutricionisti savetuju da počnete sa sporim ugljenim hidratima, koji će dugo vremena pomoći da se održi osećaj sitosti. Među ovim poslednjima, ovsena kaša je kraljica mature. Hranljiv je, relativno bez kalorija i dugo vremena ublažava glad. Glavna stvar je da se ne kombinuje sa šećerom, džemom, a bolje je ako se kuva na vodi. Da biste mu dali ukus, dodajte začine (cimet, kardamom), orašaste plodove ili sveže bobice. Veruje se da ovsena kaša daje energiju mozgu i doprinosi produktivnom radu, jer sadrži vitamine grupe PP, E, H i B.

Veoma gorka čokolada

Ne mlečna, ne tamna, već veoma tamna čokolada sa maksimalnim sadržajem kakaoa i minimalnim šećerom – to je ono što će pomoći da dan započnete produktivno. Podiže nivo serotonina i endorfina, koji su direktno povezani sa nivoom koncentracije. Pored toga, tamna čokolada je izvor korisnih antioksidanata, vitamina i minerala kao što su kalijum, bakar i magnezijum, koji pomažu u kontroli krvnog pritiska. Takva čokolada takođe ima malo masti i šećera, što najbolje utiče na celokupno zdravlje.

Takođe je zanimljivo da je studija Medicinskog centra Univerziteta u Ohaju iz 2013. pokazala da su oni koji su pili dve šoljice kakaoa dnevno imali bolji učinak na testovima pamćenja. Nažalost, studija ne govori ništa o uticaju takve dijete na fizičko stanje ispitanika, da budemo iskreni o statistici dobijanja viška kilograma. Dakle, ovo je još jedan argument u korist par komadića crne čokolade – povećava koncentraciju i ne doprinosi skupu viška kilograma.

Namirnice za bolju koncentraciju- losos

Prednost lososa u odnosu na druge ribe je neverovatno visok sadržaj omega-3 masnih kiselina, koje pomažu u obnavljanju moždanih ćelija, usporavaju kognitivni pad, a takođe jačaju pamćenje. Pečeni losos može biti savršen ručak, posebno kada je uparen sa svežom salatom, povrćem i kriškom hleba od celog zrna.

Čista voda

Žeđ i dehidratacija mogu izazvati umor, a čaša jake kafe ili, još gore, limenka energetskog pića može u ovom slučaju potpuno dokrajčiti telo. Da, ponekad nam je zaista potrebna samo čaša vode. Pogotovo ako je danu prethodila neprospavana noć.

Čaša vode sa zapreminom od najmanje 250 ml pomoći će u obnavljanju ravnoteže vode u samom telu. Uzmite za pravilo, kada počinjete važne stvari, da za svaki slučaj napunite čašu vode da biste se zaštitili od umora koji je „neočekivano“ nastao usred radnog dana.

Zašto bi trebalo više da spavamo: 6 naučnih razloga