Izbor doručka: Najukusniji i najzdraviji recepti širom sveta

Izbor doručka može biti prava mora skoro svakog dana. A u nastavku vam predstavljamo recepte u kojima ćete sigurno uživati. 

Svaka zemlja ima svoje tradicionalne doručke. A njihova raznolikost nije samo neverovatna, već i primamljiva. Ovi ukusni recepti za doručak će vam pomoći da vaše jutro učinite prijatnijim, a da se istovremeno povežete sa novom kulturom.

Izbor doručka- ideje i recepti

Velika Britanija

Ovaj doručak je svakako dovoljan za ceo dan. Nije najkorisnija, ali je veoma zasitna  opcija.

Sastojci:

• Svinjska kobasica / kobasica – 1 kom.
• Dimljena slanina – 2 kom.
• Jaje – 1 kom.
• Paradajz – 1 kom.
• Konzervirani pasulj u soku od paradajza – ½ konzerve
• Hleb – 2 kriške
• Šampinjoni – 5 kom.
• Maslac

Način kuvanja:

1. U tiganju propržite kobasicu i tanko isečenu slaninu
2. Stavite pasulj u drugi tiganj, pospite biberom, zagrejte. Paradajz sos treba da se malo zgusne. Pre serviranja stavite parče putera u pasulj.
3. Posebno na ulju propržite pečurke i paradajz.
4. Ispecite jaje u zagrejanom tiganju.
5. Tostirajte 2 debele kriške hleba u tosteru.
6. Sve stavite na tanjir.

Izbor doručka- španska tortilja

Jedan od tradicionalnih doručka u ovoj zemlji je španska tortilja od krompira.

Sastojci:

• • Krompir – 2 kom.
  • Jaje – 6 kom.
  • Tikvice – 1 kom.
  • Zgnječeni beli luk – 2 čena
  • Timijan – 2 grančice
  • Maslinovo ulje – 2 kašičice
  • Sol, biber – po ukusu

Način kuvanja:

1. 1. Tikvice oljuštite, isecite i pržite u zagrejanom tiganju 2-3 minuta.
   2. Ogulite krompir i beli luk. Iseckajte beli luk, isecite krompir na kriške.
   3. Prebacite sve u tiganj i pržite na vatri po 5 minuta sa svake strane.
   4. Prebacite tikvice u tiganj sa krompirom i belim lukom.
   5. Umutite jaja sa solju i biberom, prelijte povrće. Odozgo pospite timijan.
   6. Kuvajte 10 minuta, a zatim tortilju prebacite u posudu i ostavite da se ohladi.

Jermenija

Još jedan zanimljiv recept za doručak došao je iz Jermenije. Predstavljamo vam recept za pita- hleb sa sirom (joku).

Sastojci:

• • Lavaš jermenski (pljosnati beskvasni hleb) – 2 kom.
  • Tvrdi sir – 30 g
  • Jaje – 1 kom.
  • Maslac – 25 g
  • Soli po ukusu

Način kuvanja:

1. 1. Sir narendajte na sitno rende.
   2. Sipajte vodu u malu posudu i rastvorite malo soli u njoj. Umočite pita hleb u vodu na 2-3 sekunde.
   3. U vrelom tiganju istopite puter. Stavite pita hleb i pržite sa obe strane.
   4. U centar lavaša razbijte jaje i pospite sirom. Zarolajte i pržite 3 minuta.

Kako izgleda tipičan japanski doručak, direktno iz Japana, donosi autorka bloga „Mango & Coco“

Izbor doručka- ajzeberdžanski omlet

U ovoj zemlji pripremaju neobičan, ali veoma ukusan, i što je najvažnije – zdrav, omlet. Ovo čudo se zove „kukiu“.

Sastojci:

• • Spanać – 90 g
  • Peršun – 30 g
  • Korijander – 30 g
  • Mladi luk – 30 g
  • Jaje – 8 kom.
  • Jogurt – 250 g
  • Sveža menta – 10 g
  • Maslac – 30 g
  • Beli luk – 2 čena
  • timijan po ukusu

Način kuvanja:

1. 1. Sitno iseckajte listove spanaća, peršun, crni luk i korijandert.
   2. Pomešajte jogurt sa majčinom dušicom i lagano umućenim jajima. So biber.
   3. Pomešajte zelenilo sa jajima i jogurtom.
   4. Sipajte smesu u pleh i stavite u rernu, zagrejanu na 180 stepeni. Neka se peče 15-20 minuta.

Amerika

Američke palačinke su možda najčešći doručak. I nije ni čudo što ih svi toliko vole.

Sastojci:

• • Jaje – 2 kom.
  • Pšenično brašno – 2 tbsp.
  • Mleko – 2 kašike.
  • Soda bikarbona – 1 kašičica
  • Šećer – 3 kašike
  • So – 1 kašika
  • Biljno ulje – ¼ kašike

Način kuvanja:

1. Umutite jaja sa šećerom i solju. Dodajte 1 šolju mleka i nastavite da mutite.
2. Postepeno dodajte brašno u smesu. Nastavite da mutite. Zatim dodajte čašu mleka i ponovo brašno.
3. Dodajte biljno ulje u smešu.
4. Dodajte  sodu bikarbonu u testo i ponovo promešajte. Ostavite smesu da odstoji 5-7 minuta.
5. Pržite kao palačinke u tiganju.