Čokoladni mafini – jednostavan recept (+video)

Čokoladni mafini su omiljena dečja poslastica, a lako se pripremaju. Probajte!

Ovi mafini imaju intenzivan ukus čokolade, sa hrskavim mrvicama koje ga intenziviraju. Imaju duplu čokoladu, sa kakaom u testu i savijenim komadićima čokolade. Napravite ih za  samo 30 minuta!

Čokoladni mafini – jednostavan recept

Sastojci:

2 velika jajeta

3/4 šolje pavlake (170g)

1/2 šolje mleka (120ml)

2 kašičice ekstrakta vanile (10ml)

3/4 šolje višenamenskog brašna (210g)

2/3 šolje nezaslađenog kakao praha (60g)

1 šolja šećera (200g)

prašak za pecivo

1 kašičica sode bikarbone

3/4 kašičice soli

1/2 šolje biljnog ulja (120ml)

Jednostavan recept za čokoladne mafine – video

@freyadish Chocolate muffins 🍫🤎 #chocolatemuffins #muffins #bakingvideo Ingredients 2 large eggs 3/4 cup sour cream (170g) 1/2 cup milk (120ml) 2 teaspoons vanilla extract (10ml) 1-3/4 cups all-purpose flour (210g) 2/3 cup unsweetened cocoa powder (60g) 1 cup granulated sugar (200g) 1 1/2 teaspoons baking powder 1 teaspoon baking soda 3/4 teaspoon salt 2 cup semi-sweet chocolate chips 1/2 cup vegetable oil (120ml) Recipe from preppykitchen on youtube 🥰 #baking #bakewithfreya #food #foodie #dessert #chocolate #chocolatelover #cooking #cookingvideo #sweets #bakingtiktok #มัฟฟิน #มัฟฟินช็อคช็อกโกแลตชิพ #ขนม ♬ Clouds – Luke Faulkner

Čokoladni mafini – priprema

Umutiti mleko, jaja i ulje, a potom u sve to umešati i pavlaku. Kašiku po kašiku, lagano, da se ne stvore grudvice umešati brašno sa dodatim praškom za pecivo i kakao prah. Mešati sve dok testo ne bude glatko.

U testo umešati komadiće čokolade ili čokoladne mrvice po izboru. Postaviti papirne korpice u kalup za mafine i napuniti ih testom. Peći u zagrejanoj rerni na 180 stepeni 25 minuta.

Prijatno!