HAMBURGER izaziva glad

Nezdrave, zasićene masnoće iz hamburgera, čokolade i sladoleda brzo nalaze put do mozga i blokiraju signale sitosti koji se u normalnoj situaciji jave kada smo dovoljno pojeli, pokazuju istraživanja.

Zbog toga se glad ne zadovoljava, a mi nastavljamo nezasito da jedemo i unosimo prekomerne kalorije. Efekt je toliko snažan da hamburger koji pojedemo u petak uzrokuje neutoljivu glad i tri dana kasnije.

Hemija mozga se vrlo brzo menja konzumiranjem zasićenih masti. Pod njihovim uticajem mozak ignoriše signale koje dobija od hormona (leptin i insulin) koji regulišu glad.