Posni sladoled od jagoda: Dva zdrava i ukusna recepta za celu porodicu

Sezona jagoda je počela, a nema ukusnije poslastice nego što je posni sladoled od jagoda. Mi donosimo dva fenomenalna recepta

Ukusna poslastica pogodna za celu porodicu, u mrsne ili posne dane.

Da li su jagode zdravo voće?

Jagode su pune su vitamina C, koji je ključan za zdravlje imunskog sistema i važan je antioksidans. Takođe sadrže mangan, potreban za mnoge telesne funkcije, i folat, vitamin B bitan za trudnice i odrasle. Jagode imaju malo kalorija, što ih čini odličnim za osobe koje žele da kontrolišu težinu. Ipak, pošto obiluju fruktozom, treba ih jesti u manjim količinama.

Jagode na 100 grama sadrže:

• Kalorije: 32
• Voda: 91%
• Proteini: 0.7 grama
• Ugljeni hidrati: 7.7 grama
• Vlakna: 2 grama
• Vitamin C: 89% dnevne vrednosti
• Mangan: 25% dnevne vrednosti

Posni sladoled od jagoda – ledena varijanta

• 600 gr svežih jagoda
• 2 dc vode
• Kašičica ekstrakta od vanile
• 100 gr šećera
• Sok pola limuna

Priprema:

1. U blenderu usitnite jagode dok ne dobijete fini pire.
2. U manjoj šerpi, pomešajte vodu, sok limuna, vanilu i šećer i zagrevajte dok se šećer ne istopi.
3. Dobijeni sirup rashladite i pomešajte sa blendiranim pireom od jagoda. Sipajte u posudu za zamrzavanje, ostavite u zamrzivaču najmanje dva sata.
4. Izvadite i ponovo stavite u blender kako bi se smesa još usitnila i izmešala sa vazduhom. Ponovo stavite u zamrzivač i ostavite najmanje dva sata. Servirajte u čašama i ukrasite jagodama.

Posni sladoled od jagoda – kremasti

• 500 g svežih jagoda
  2 Vanilin šećera Dolcela
  4 žlice narandžinog soka
  2-3 žlice meda od bagrema
  250 ml pirinčanog mleka

Priprema:

1. Oprane jagode narežite na četvrtine i mešaju se sa vanilin šećerom i narančinim sokom.
2. Usitnite u blenderu, pa dodajte med i pirinčano biljno mleko. Dobro izmešajte i stavite u posudu za zamrzavanje.
3. Sladoled stavite u zamrzivač na 4-5 sati.

Prijatno!