Čokoladni san

Potrebno je:

• 6 jaja
• 150 g šećera u prahu
• 1/2 margarina
• 300 g čokolade  za kuvanje
• 150 g oraha
• 2 kašike kakaoa
• 600 ml mleka ili slatke pavlake

Priprema:

• Kora

1. Jaja umutiti mikserom, dodati šećer u prahu, otopljen margarin,100 g otopljene čokolade i kakao.

2. Sastojke polako promešati mikserom i na kraju dodati orahe. Još jednom promešati.

3. Koru peći na 180 °C, oko 25 minuta.

• Fil

1. U mleko (ili slatku pavlaku) staviti 200 g čokolade, pa kuvati na laganoj vatri dok se masa malo ne zgusne.

2. Fil preliti preko vruće kore. Kada se malo ohladi, tortu staviti u frižider na nekoliko sati da se stegne. Količina mleka i čokolade za fil mogu se korigovati po ukusu. Tortu ukrasite šlagom i jagodama.

Recept Ivane Radovanov-Mijatović iz Novog Sada

Izvor: Pošalji recept