Pohovana jaja u sosu

Potrebno je:

• 8 jaja + 1 jaje
• 3 kašike
• brašna
• 3 kašike prezli
• ulje
• 3 kašike majoneza
• 2 dl jogurta
• 1 kašika senfa
• 3 kisela krastavčića
• peršun
• so
• biber

Priprema:

1. Skuvati 8 jaja, zatim ih oljuštiti i preseći napola po dužini.

2. Kisele krastavčiće iseći na kockice, a peršun sitno iseckati.

3. Kuvana jaja uvaljati u brašno, pa u umućeno jaje, a zatim u prezle i pržiti na vrelom ulju.

4. U odgovarajućoj posudi sjediniti krastavce, peršun, majonez, jogurt, senf, so i biber pa dobro promešati.

5. Jaja staviti u posudu za serviranje pa ih preliti pripremljenim sosom. Jelo staviti u frižider dase dobro ohladi pa služiti.

Prijatno!

Recept Gordane Ilić iz Beograda

Izvor: Pošalji recept