Žiti

Potrebno je:

• 300 g testenine rigati
• 300 g mlevenog mesa
• 1 glavica crnog luka
• ulje
• so
• biber
• origano
• 3 dl paradajz soka
• 100 g krem sira
• 250 g trapista
• prezli po potrebi

Priprema:

1.Testeninu obariti u slanoj vodi sa nekoliko kapi ulja i malo soli pa ocediti.

2. Crni luk sitno iseckati, a trapist izrendati.

3. Na malo ulja propržiti crni luk, dodati mleveno meso, prelitisa paradajz sokom, zaciniti poukusu i ostaviti da provri.

4. U podmazanu vatrostalnu posudu sipati polovinu testenine, premazati je polovinom krem sira, rasporediti polovinu fila od mlevenog mesa te pokriti polovinom trapista. Isti postupak ponoviti još jednom.

5. Jelo posuti prezlama i peci u rerni na 200 °C oko 40 min.

Jelo je ukusno i toplo i hladno, ali se ohladeno može seci na kocke. Prijatno!

Recept Marine Stanojević iz Sremske Kamenice

Izvor: Pošalji recept