Salata od pečenih paradajza by 24Kitchen

Sastojci:

• 2 paradajza
• 12 listova bosiljka
• 2 kugle mocarele
• 4 tosta
• pasta od maslina
• komad pršute
• šaka rukole
• so i biber po ukusu
• maslinovo ulje

Način pripreme:

1. Isecite na pola dva velika zrela paradajza i uz pomoć kašike izdubite unutrašnjost.

2. Poređajte paradajz u tepsiju sa otvorom na gore. Na dno svake polovine stavite po nekoliko listova bosiljka, a odzgo po pola mocarele. Zapecite paradajz 3-4 minuta u prethodno zagrejanoj rerni.

3. U činiju poređajte prepečen tost, listove rukole, komad pršute, pastu od maslina i pečeni paradajz. Posolite i pobiberite paradajz. Na kraju prelijte salatu maslinovim uljem.

Još zanimljivih i ukusnih jela možete pronaći na zvaničnoj Facebook stranici 24Kitchen Serbia!

Izvor: 24Kitchen