Popajevi paketići by 24Kitchen

Za paketiće:

• 500 g lisnatog testa
• 250 g slanine
• 450 g spanaća
• 1 čen belog luka
• 200 g rikota sira
• ulje
• 4 kašike susama

Za salatu:

• 4 kriške integralnog hleba
• ulje
• sok od jedne pomorandže
• 1 kašičica senfa
• maslinovo ulje
• 1 zelena salata
• 1 avokado
• 1 veza svežih šargarepa

Način pripreme:
1. Izvadite testo iz frižidera.
2. Isecite slaninu na kockice i propržite oko pet minuta u tiganju sa malo ulja.
3. Operite i sitno iseckajte spanać. Sitno iseckajte luk. U činiji pomešajte spanać, beli luk, proprženu slaninu i rikota sir. POsolite i pobiberite, promešajte.
4. Isecite lisnato testo na jednake kvadrate (10x10cm). Namažite krajeve kvadratića vodom pomoću četkice. U uglu svakog staite po jednu kašiku mešavine sa spanaćem i preklopite testo u oblik trougla. Pritisnite krajeve trouglića pomoću viljuške. POređajte paketiće u pleh, na papiru za pečenje. Odozgo premažite maslinovim uljem i pospite susamom. Pecite paketiće u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni, 12 minuta.
5. Za salatu isecite hleb na kockice i propržite pet minuta u tiganju sa malo maslinovog ulja. Posolite. Operite zelenu salatu. Oljuštite i isecite avokado na kockice.
6. U činiji pomešajte sok od pomorandže, senf i maslinovo ulje, promešajte. Dodajte avokado i krutone, iscepkajte zelenu salatu. Irendajte šargarepu. Promešajte i posolite.
7. Servirajte Popajeve paketiće sa salatom.

Još zanimljivih i ukusnih jela možete pronaći na zvaničnoj Facebook stranici 24Kitchen Serbia!

Izvor: 24Kitchen