Vodeći regionalni stručnjaci za hranu i vino dolaze na „Food Talk“ na Salašu 137

„Color Press Grupa“ kao najveći izdavač magazina u SEE regionu, organizuje 14. juna na Salašu 137 u Čeneju pored Novog Sada veliku regionalnu konferenciju o hrani – „Food Talk 2013“.

Konferencija će okupiti vodeće eksperte iz oblasti hrane i vina iz celog regiona: šefove kuhinja i vlasnike najboljih restorana u regionu; najbolje vinare u regionu; najbolje autore kulinarskih bestselera kao i najbolje gastro blogere.

„Food Talk 2013“ će se baviti i trenutno aktuelnim pitanja bezbednosti hrane, GMO hrane i drugim gorućim pitanjima iz ove oblasti.
Vladimir Pištalo, dobitnik NIN-ove nagrade za roman godine govoriće o „Gastro geografiji“, svoj dolazak je potvrdio i zagrebački kolumnista Rene Bakalović, vodeći regionalni ekspert iz oblasti hrane i vina a organizatori su i u dogovorima sa Đorđem Balaševićem koji će pričati o „hrani u etici i poetici ravnice“.

Sve podatke o programu, prevozu, smeštaju i kotizacijama, možete videti OVDE.

Rene Bakalović: Vodeći hrvatski gastro-kolumnista

Vladimir Pištalo: pisac, dobitnik NIN-ove nagrade za roman godine (“Tesla, portret među maskama”) govoriće o gastro-geografiji