Crna čokolada poboljšava protok krvi kroz arterije
Dobra vest za pušače i sladokusce – čokolada je blagotvorna za krvne žile i sprečava njihovo otvrdnjavanje, koje izaziva uživanje u nikotinu.
Doduše, reč je crnoj, gorkoj čokoladi sa 70 i više posto kakaa i količini od tek nekoliko kockica dnevno.
Na švajcarskom „Univerzitetu Hospital“ naučnici su uporedili učinke koje na zdravlje imaju svetla mlečna čokolada i tamna, i pratili krvnu sliku 20 muškaraca pušača.
Pratili su stanje njihovih krvnih žila tokom 24 sata i nakon pregleda ultrazvukom ustanovili kako im je crna čokolada značajno poboljšala protok krvi kroz arterije. Nekoliko kockica „držalo“ je čak osam sati!
Onima koji su jeli svetlu čokoladu stanje u arterijama nije se promenilo. Inače, crna čokolada bogata je antioksidansima i preporučuje se kao i crno vino, zeleni čaj i šumsko voće.
Izvor: Večernji.hr