Salata od cvekle

Sastojci:

• 600 g cvekle
• 3 kisele jabuke
• 2 kašike rendanog rena
• 1 limun
• 1 kašičica šećera
• kim, so

Priprema:

1. Cveklu oguliti i izrendati na krupno rende, jabuke takođe oguliti i iseći na štapiće.
2. U odgovarajućoj posudi sjediniti cveklu, jabuke i ren, te dodati sok od limuna, šećer i kim pa začiniti po ukusu.
3. Pripremljenu salatu staviti u frižider da se ohladi pre služenja.

Izvor: Dobra hrana