Hranite se zdravo iako nemate višak kilograma

Iako nemate problema sa kilažom trebalo bi malo više pažnje da posvetite odabiru namirnica, a ne samo da jedete ono što volite. Na vašoj trpezi prisutne su uglavnom namirnice visoke kalorijske, a male nutritivne vrednosti. Šta je dobar, a šta loš izbor?

DOBAR IZBOR

Sveže povrće svakako možemo svrstati u dobar izbor za pripremu sendviča. Međutim, koristite ga i u vidu salata (uz dodatak limunovog soka ili seckanih oraha) kao prilog gotovim jelima. Umesto smrznutog povrća, za pripremu jela koristite sveže povrće. Verujemo da će vam priprema svežeg povrća oduzeti više vremena, ali će zauzvrat podariti vašem organizmu obilje dragocenih materija kojih u smrznutom povrću ima u malim količinama.

Čokolada – Pošto nemate problema sa viškom kilograma, možete bezbrižno da uživate u svim blagodetima ove divne poslastice. Iako je jedna od glavnih „krivaca“ za pojavu gojaznosti, ona poseduje čitav niz dobrih karakteristika. Čokolada je bogata mineralnim solima (fosfor, magnezijum, kalcijum, fitinska i oksalna kiselina, gvožđe, tanini, fluor, fosfate…). Jednom tablom čokolade (od 100 grama) znatno zadovoljavate potrebe organizma za navedenim sastojcima. Uživajte u čokoladi, u punoći njenog ukusa, ali pri tom ne zaboravljajte zlatno pravilo: umerenost u svemu!

I čokoladno mleko je nutritivno dragocen napitak, jer pored sastojaka čokolade, sadrži i nutritivno vredne sastojke jedne kompletne namirnice – mleka (proteine, kalcijum, vitamine B kompleksa, vitamine A, E,…). Naročito je važan kalcijum-oksalat (kalcijum se čvrsto veže uz komplekse sa oksalnom kiselinom) koji organizmu daje više biološki raspoloživog kalcijuma, neophodnog za očuvanje koštanog tkiva.

LOŠ IZBOR

Slaninu i suvi vrat bi trebalo da jedete u što manjim količinama. Ove namirnice sadrže znatne količine zasićenih masnih kiselina i holesterola, a veoma malo belančevina. Umesto njih uključite u ishranu sveže meso – kuvano, pečeno u rerni ili na roštilju.

Izbegavajte energetske napitke, jer sadrže kinin, kofein, veštačke boje i dosta šećera (uglavnom veštački zaslađivači). Energetski napici sadrže aktivne supstance koje jačaju fizičke i psihičke sposobnosti, održavaju budnost i daju osećaj snage i zadovoljstva. Navedeni efekti energetskih napitaka deluju zaista primamljivo, međutim u prekomernim količinama, ovi napici mogu da izazovu brojne negativne posledice: nesanicu, razdražljivost, dijareju…

Izvor: Life Content