Punjene suve šljive
- 200 g suvih šljiva
- 150 g listova mesnate slanine
- 50 g celera
- 120 g švapskog sira
- 100 g badema
- 1 kašika ulja
- mešavina začina, biber
1. Suve šljive zaseći poprečno i izvaditi koštice.
2. Celer očistiti i izrendati na krupno rende. Dodati švapski sir, začine po ukusu i promešati.
Članak se nastavlja posle reklama
3. Očišćene suve šljive napuniti sa malo fila od sira i u svaku staviti po 1 badem. Uviti ih u listove slanine i pričvrstiti čačkalicama.
4. U teflonskom tiganju ugrejati malo ulja, a potom dodati punjene suve šljive i kratko ih propržiti kako bi slanina porumenela.