Letnji desert sa kakaom bez šećera: Ova zdrava poslastica će vas oduševiti

Tokom vrelih letnjih dana ne želimo da stojimo pored rerne i šporeta praveći ukusne poslastice. Zbog toga je ovaj dezert sa kakaom bez šećera idealan izbor koji će vas oduševiti.

Recept za dezert sa kakaom bez šećera

Za razliku od dezerata koji su prepuni šećera, ova poslastica je mnogo zdravija, veoma se lako i jednostavno pravi. Uz to, ne treba vam ni veliki broj sastojaka, a priprema je veoma brza za ovaj letnji dezert.  Vreme pripreme je 15 minuta.

Sastojci:

• 4 kašike bademovog brašna
• Pola šolje orasa
• 3 kašičice kakaa u prahu
• 2 kašike kokosa
• 1 kašičica ekstrakta vanile
• prstohvat soli
• 1 čaša vode
• Zaslađivač (eritrol, stevia ili bilo koji prirodni zaslađivač)

Dezert sa kakaom bez šećera: Priprema

1. Dobijanje mleka od orašastih plodova
   Pečeni orasi se sipaju sa vodom u promeru 1:2 i izmiksaju blenderom. Dobijenu masu procediti kroz gazu. Za ovaj letnji dezert će nam isceđena smesa biti u potpunosti potrebna, a iskoristićemo samo deo mleka. Ostatak ćete moći sluziti kao dopunu za kafu-
2. Pravljenje smese
   Pomešajte sve sastojke u homogenu smesu. Da bi vam bilo lakše, možete prvo pomešati suve sastojke, a zatim postepeno dodavati mleko do željene konzistencije. Ili možete prvo pomešati mleko od orašastih plodova, kakao zaslađivač, ekstrakt vanile, isceđene orašaste plodove, a zatim postepeno dodavati bademovo brašno. Koji god način je vama lakši.
3. Oblikovanje
   Od dobijene mase mokrim rukama oblikujte kolač. Veličinu i oblik kolača možete sami podesiti. To mogu biti kuglice, a možete ga i oblikovati u tacni. Kolač uvaljajte u kakao, a možete ga i preliti čokoladom i orasima orasima.

I zdravi dezert bez šećera je spreman za posluživanje. Možete ga poslužiti sa kafom, čajem ili ledenim osveženjem. U svakom slučaju, ova zdrava poslastica vam neće pasti teško na ovo pretoplo vreme, a uživaćete u njihovom ukusu, a još su ukusnije u društvu. Prijatno!