I to je moguće: Vitamin koji bi žene u pedesetim morale da izbegavaju!

Najnovija istraživanja na Harvardu pokazala su da je retinol, odnosno vitamin A štetan za žene u pedesetim i da može pogoršati probleme sa kostima

Postoji vitamin koji se povezuje sa lepom kožom, zdravom kosom i noktima i boljim vidom, ali najnovija istraživanja sa Harvarda sugerišu da ima jako negativnu stranu, posebno štetu za žene u pedesetim godinama i starije. Vitamin A, dokazali su naučnici, može negativno da utiče na kosti, pa žene posle pedesete godine moraju biti jako oprezne sa unosom ovog nutritijenta.

Šta su vitamini i zašto su nam potrebni?

Vitamini su esencijalna organska jedinjenja koja igraju ključnu ulogu u pravilnom funkcionisanju našeg tela. Međutim, naše telo može da proizvodi samo neke vitamine i to u ograničenim količinama, pa je zato jako važno da vitamine unosimo pravilnom ishranom. Neke vitamine možemo da unosimo u neograničenim količinama, ali su neki toliko posebno i jaki da unošenje više količine od dnevno preporučene može da izazove kontraefekat i postane štetno po zdravlje. Ovo je odavno poznato o vitaminu A. Ovaj vitamin se skladišti u telu i može da naraste do toksičnih nivoa ako se unese u prevelikim količinama.

Vitamin A povećava rizik od lomljenja kostiju

Sada stručnjaci sa Harvarda upozoravaju da, prema nedavnim studijama, skromne doze koje su se ranije smatrale bezbednim mogu povećati rizik od preloma kostiju. Zato tvrde da je vitamin A štetan za žene u pedesetim, jer se u ovoj fazi života žene povećava rizik od osteoporoze.

Zašto je vitamin A štetan za žene u pedesetim

Vitamin je vitamin rastvorljiv u mastima (isto kao D, E i K), što znači da se apsorbuje u telo kroz masnu hranu, a zatim se akumulira u masnom tkivu. Ako se uzima u prekomernoj količini, taloži se u drugim tkivima i postaje toksičan. To se ne dešava sa svim vitaminima. Recimo, B ili C su rastvorljivi u vodi i višak se eliminiše urinom.

Vitamin A, koji se naziva i retinol, neophodan je za noćni vid, kožu, kosu ili nokte. Takođe je antioksidant, tako da pomaže u regulisanju rasta ćelija i imunološkog sistema. Preporučena dnevna količina vitamina A je uvek bila 5.000 međunarodnih jedinica (IU) ili 1.500 mikrograma (mcg).

Nivoi do 10.000 IU (3.000 mcg) smatraju se bezbednim, kažu stručnjaci sa Harvarda, ali iznad ove količine pokazalo se da vitamin A može da se akumulira i izazove oštećenje jetre ili upalu mozga. Iz ovoga bi se moglo zaključiti da možemo bezbedno da uzimamo 5.000 IU vitamina A dnevno bez ikakvog rizika po zdravlje. Svi mi, ali ne i žene u menopauzi. Već i u ovoj količini, vitamin A je štetan za žene u pedesetim.

Zašto?

Kost je živo tkivo u stalnom obnavljanju. U osnovi u ovom procesu učestvuju dve vrste ćelija: osteoblasti, koji stvaraju kost; i osteoklasti, koji ga uništavaju da bi olakšali obnavljanje. Do 30-35 godine više kosti se gradi nego što se gubi. Posle 40 godina, destrukcija prevazilazi konstrukciju i dolazi do postepenog gubitka koštane mase kod žena. Poznato je da dobar unos kalcijuma i vežbanje poboljšavaju zdravlje kostiju; a da joj alkohol šteti. Ali vitamin A takođe igra važnu ulogu u ovoj jednačini. Nedavne studije su pokazale da on stimuliše osteoklaste i potiskuje osteoblaste. Stoga, ishrana sa navodno pravilnom količinom vitamina A, onom od 5.000 IU može biti kontraproduktivna tokom menopauze i povećati im rizik od osteoporoze.

Zašto su žene u pedesetim u riziku od osteoporoze?

Žene su u većem riziku od osteoporoze (gubitak koštane mase koji ih predisponira na prelome) jer tokom života razviju manje kostiju od muškaraca, iako je glavni razlog menopauza. U ovoj fazi se smanjuje nivo estrogena, ključnog hormona za formiranje kostiju.

Ako je vitamin A štetan za žene u pedesetim, koju količinu da uzimam?

Stručnjaci sa Harvarda kažu da je umerenost najbolja kada je u pitanju vitamin A. Studije su pokazale da je dnevna potrošnja od 2.000 do 3.000 IU (ispod uobičajenih 5.000 IU) povezana sa većom mineralnom gustinom kostiju. U ovoj količini, vitamin A neće biti štetan za žene u pedesetim.