8 namirnica koje zaista „peglaju“ stomak

Ovih osam moćnih saveznika će vam pomoći da ispeglate stomak za samo nekoliko nedelja i to bez napornog vežbanja. Naravno, ako ishrani pridodate i pola sata kardio-aktivnosti na dan, rezultati će biti još očigledniji. Predstavljamo vam osam grupa namirnica koje su se prema dosadašnjim studijama pokazale kao najbolji borci protiv sala nakupljenog u središnjem delu tela.

1. Bobičasto voće i ostalo crveno voće

Ključna reč u ovoj grupi namirnica glasi – anticijanin. Reč je o flavonoidu koji topi salo, a kojima obiluje bobičasto voće. Dakle, umesto slatkog voća poput bresaka, dinja i banana, opredelite se za maline, kupine, višnje (smrznute), brusnice (sušene), borovnice i ribizle.

Koliko? Pojedite dnevno dve porcije ovog voća (pod porcijom se podrazumeva količina koja vam stane u šaku).

2. Mlečni proizvodi

Jogurt i mladi sir sa smanjenom količinom masnoća (do 1%) odličan su izvor proteina koji grade mišiće i ne pretvaraju se u masno tkivo. Ove namirnice čiste creva i potpomažu njihovo pražnjenje. Kada ih kupujete, opredelite se za one sa povećanim procentom proteina i kombinujte ih sa bobičastim voćem i integralnim žitaricama.

Koliko? Dve porcije dnevno (pod jednom porcijom se podrazumeva šolja jogurta ili 30 g mladog, neslanog sira).

3. Kalijum

Veoma je važno da tokom perioda peglanja stomaka iz upotrebe izbacite so (ili je svedete na najmanju moguću meru). Ukoliko budete sveli natrijum-hlorid (so) na minimum, a povećali unos kalijuma, učinićete veliku uslugu svom organizmu: natrijum izvlači vodu iz ćelija i gomila je izvan tkiva, dok je kalijum čuva unutar ćelije, gde joj je mesto. Namirnice bogate kalijumom su: avokado, svež sok od narandže, krompir pečen u ljusci, spanać i blitva.

Koliko? Jedna porcija od 100 g spanaća ili blitve pripremljene sa malo maslinovog ulja i belog luka ili pola avokadoa i čaša soka od narandže opskrbiće vaš organizam dovoljnom količinom kalijuma. Banane jesu bogate kalijumom, ali i šećerima, pa se stoga ne preporučuju!

4. Posno meso

Belo pileće ili ćureće meso bez kože, belance jajeta, morska riba i posna junetina, najbolje su vrste mesa za „tesanje“ središnjeg dela tela, pošto se mnogo duže vare od ugljenih hidrata i pružaju osećaj sitosti. Proteini iz ovih vrsta mesa, baš kao i oni iz mlečnih proizvoda, izgrađuju mišiće i teraju organizam da troši masti kao gorivo, ubrzavaju metabolizam i doprinose ravnanju stomaka.

Koliko? Potrebno je da unesete 1,5 g proteina po kilogramu težine. Primer: ako ste teški 60 kg, treba da unesete 90 grama proteina, a to je količina koja se nalazi u 100 g belog pilćeg mesa. Treba naglasiti da ćureće belo meso sadrži 20 % manje kalorija i 75 % manje masti od pilećeg mesa.

5. Integralne žitarice

Osim što su bogate vlaknima, integralne žitarice sadrže magnezijum i hrom. Ova dva izuzetno važna minerala snižavaju nivo kortizola u krvi (reč je o hormonu stresa koji tera organizam da skladišti masne naslage oko pojasa). Najbolji izbor su raž, ječam i ovas. Kupujte ih „na merenje“ u prodavnicama zdrave hrane, pa ih izmešajte i kombinujte sa nemasnim jogurtom i sušenim brusnicama.

Koliko? Dve porcije dnevno (jedna porcija iznosi dve šoljice žitarica). Prvu porciju pojedite ujutru, za doručak, a drugu za večeru (ali ne posle 19.30 h).

6. Zdrave masnoće

Ovde je reč o nezasićenim masnoćama, bogatim omega 3-masnim kiselinama. Izbacite iz upotrebe loše masnoće (puter, kajmak, pavlaka) i opredelite se za hladno ceđeno maslinovo ulje, avokado, masline, semenke (lan, bundeva, bademi) i losos.

Koliko? Šaka badema, pet maslina ili pola šoljice sirovih pistaća obezbediće vašem organizmu dovoljnu količinu dobrih masnoća.

7. Zeleni čaj

Odavno je poznato lekovito dejstvo ovog čaja, ali odnedavno je dokazano da određene supstance iz zelenog čaja naprosto tope masno tkivo nagomilano oko struka. Najvažnije od njih zovu se katehini. Oni podstiču jetru da ubrzano sagoreva masti i izbacuje ih iz organizma.

Koliko? Pet šolja zelenog čaja bez dodatka šećera pročistiće vaš organizam i ubrzati metabolizam masti. Ukoliko niste ljubitelj čaja, opredelite se za kapsule zelenog čaja koje možete kupiti u svakoj apoteci.

8. Mahunarke

Ova grupa namirnica sadrži tzv. otporni skrob. On putuje kroz digestivni trakt gotovo netaknut i proizvodi masne kiseline koje podstiču proizvodnju enzima za topljenje masnih naslaga, naročito onih u predelu stomaka. Među najpoželjnije mahunarke spadaju meksički pasulj (ako kupujete onaj u konzervi, isperite ga pre upotrebe!), sve vrste domaćeg pasulja, boranija i soja.

Koliko? Pola šolje mahunarki opskrbiće vaš organizam dovoljnom količinom vlakana i dobrim ugljenim hirdratima.

Autor: Life Content, M.K.