Bolero keks by 24Kitchen

Sastojci za 24-26 komada:

• 2 jaja
• 1 šoljica šećera
• 1 kafena šoljica ulja
• 2 kašike meda
• 2 kašike kakaa
• 1 kašika instant kafe
• 2 kesice vanilin šećera
• ½ kašike cimeta
• 1 kašika sode bikarbone
• 300 g brašna

Za punjenje:

• 150 g mešavine usitnjenih orašastih plodova
• 2 kašike konjaka
• 125 g mekog maslaca
• 2 kašike kisele pavlake
• 2 kašike šećera
• 100 g tamne čokolade

Način pripreme:

1. Mutite jaja sa šećerom dok ne nastane pena. Dodajte sve ostale sastojke. Promešajte.
2. Umesite testo s brašnom.
3. Od testa napravite kuglice veličine oraha i stavite u pleh na papir za pečenje.
4. Ispecite kekse u zagrejanoj rerni na 180 stepeni.
5. Izvadite ih iz rerne i dok su još topli probušite rupu malom viljuškom.
6. Zapecite usitnjene orašaste plodove i promešajte s polovinom mrvica od keksa. Dodajte šećer, maslac, konjak i pavlaku. Promešajte.
7. Keks napunite smesom i prelijte rastopljenom čokoladom.

Još zanimljivih i ukusnih jela možete pronaći na zvaničnoj Facebook stranici 24Kitchen Serbia!

Izvor: 24Kitchen