Božićni kolač od pomorandže i čokolade

O kombinaciji čokolade i pomorandže nema potrebe puno govoriti – savršena je!

Sastojci:

• 175 ml maslinovog ulja
• 140 g lešnika
• 100 ml soka od pomorandže
• korica  pomorandže
• 140 g brašna
•  prašak za pecivo
• 50 g kakao praha
• 3 jaja
• 175 g smeđeg šećera

Glazura

• 75 ml soka od pomorandže
• 100 g crne čokolade

Recept dana: Gingerbread kolačići

Priprema:

Zagrejte rernu na 170°C. Pleh za pečenje obložite papirom za pečenje.

Lešnike usitnite u blenderu i pomešajte ih sa pomorandžinom korom i ostalim suvim sastojcima.

Pomešajte ulje i sok od pomorandže.

Umutite jaja i šećer oko 10 minuta. Polako dodajte smesu sa uljem i dobro izmešajte. Dodajte suve sastojke i lagano mešajte.

Pecite oko 55 minuta.

Gotov kolač prelijte sa 5 kašika soka.

Ostatak soka od pomorandže kuvajte na laganoj vatri. Stavite čokoladu u malu zdjelu, prelijte sokom od pomorandže i promešajte. Stavite u friz na 20 minuta.

Prelijte preko kolača i poslužite.

Recept dana: Kolač od nutele i keksa

Zapratite nas na društvenim mrežama Facebook, Instagram, Youtube i pridružite nam se na Viber public chatu

Foto: Thinkstock