Dijeta “30 dana” (The whole 30): Vodič za početnike

Dijeta „30 dana“ postala je viralni zdravstveni pokret koji je popularniji iz dana u dan. A evo i o čemu se radi. 

Ova dijeta (engl. The Whole30) je, kako joj i samo ime kaže, ishrana koja traje mesec dana. Tokom ovog perioda, telo se čisti, a pored zdravstvenih, ovaj režim ishrane ima i psihičkih benefita.

Dijeta „30 dana“

Ideja programa je jednostavna – izbacivanje namirnica koje nam štete u periodu od 30 dana. Nakon inicijalnih mesec dana, polako se uvode zabranjene namirnice, a u isto vreme, prate se i efekti koje one imaju po telo.

Dijeta ima stroga pravila i spisak namirnica koje su dozvoljene, a koje nisu. Naravno, tokom ovog perioda, varanje nije dozvoljeno.

Pročitajte i… Keto dijeta – za i protiv

Neki dijatetičari smatraju da ovim režimom ishrane resetujemo telo, izbegavajući namirnice koje uzrokuju upale u organizmu, probleme s probavom i disbalans hormona. Za razliku od drugih dijeta, ovaj režim ishrane se ne bazira na brojanju kalorija i merenju porcija. I

Prema dosadašnjim istraživanjima, ova dijeta povečćava nivo energije, poboljšava san, umanjuje napade gladi i poboljšava i fizičku spremu, a uz sve to, dovodi i do gubitka kilograma.

Koja hrana SME da se konzumira?

Meso: Govedina, teletina, svinjetina, jagnjetina, pačetina, ćuretina, piletina
Riba i morski plodovi
Jaja: Dozvoljene su sve vrste jaja, uključujući i namirnice od jaja, poput domaćeg majoneza
Voće: Svo sušeno i sveže voće (preferira se sveže)
Povrće: Svo povrće
Sve vrste semenki  i orašastog voća su dozvoljene, osim kikirikija
Biljna mleka, puter i biljna brašna su dozvoljena
Zdrave masti: Biljna ulja (kokosovo se preferira)

Koje namirnice NE SMEJU da se konzumiraju?

Šećeri i veštački zaslađivači, uključujući med, agava sirup, javorov sirup i sl.
Alkohol
Žitarice: Bez obzira na to da li su celovite ili nisu, sve žitarice su zabranjene (uključujući i ovas, pirinač, kukuruz, pšenica…)
Mahunarke: Sočivo, grašak, pasulj… bi trebalo da se izbegavaju. Izuzetak je boranija.
Soja i svi proizvodi od soje, uključujući tofu, soja sos i sl.
Mlečni proizvodi: Uključujući i jogurt, sir, sladoled…
Visoko prerađene namirnice: Uključujući i 100% prirodne sokove.