Egzotična salata

za 4 osobe

Potrebno je: 

• 400 g ćurećeg belog mesa
• 1 jabuka
• 150 g celera
• 150 g ananasa iz konzerve
• 100 g badema
• 200 g majoneza
• 1 dl pavlake
• mešavina začina
• čili

Priprema: 

1. Ćureće belo meso obariti u slanoj vodi, a zatim ga ostaviti da se ohladi i iseći na kockice.

2. Jabuku i celer očistiti i izrendati na krupno rende.

3. Ananas iseći na kockice, a bademe sitno iseckati.

4. Posebno umutiti majonez i pavlaku.

5. U odgovarajućoj posudi sjediniti obarenu ćuretinu, jabuku, celer, bademe i ananas. Dodati mešavinu majoneza i pavlake, čili i začine po ukusu. Sve sastojke polako izmešati.

Izvor: Dobra hrana