Kad Italija sretne Indiju: Recept za fritatu na indijski način od samo 300 kcal

Ako volite zanimljivu kombinaciju ukusa, danas vam donosimo recept za fritatu na indijski način. Ukoliko ste ljubitelji indijske, začinjene hrane, ovaj način pripreme jaja, veoma će vam se dopasti. Najbolje od svega je što je ovo idealan obrok za vas koji vodite računa o zdravoj ishrani i brojite kalorije jer ovaj recept broji svega 300 kalorija, a bićete bez problema siti do sledećeg obroka.

Sve  što vam treba su sledeće namirnice:

• 3 belanceta
• 2 ljute papričice
• Prstohvat bibera i soli
• Prstohvat karija u prahu
• 1 zelena paprika
• 1 crni luk
• Korijander
• 1 paradajz

U posudu izlijte 3 belanceta, a zatim dodajte dve ljute zelene papričice, sitno iseckane. Dodajte malo bibera i soli, po svom ukusu. Dodajte malo karija u prahu. Ovaj začin specifičan je za indijsku kuhinju. Dodajte jajima još i jednu  zelenu, baburastu papriku, sitno seckanu, kao i jedan crni luk. Poboljšajte  ukus uz  malo korijandera. Zatim belancima dodajte i jedan paradajz. Umutite belanca sa povrćem i začinima.

Zagrejte tiganj i dodajte malo maslinovog ulja. Dodajte jaja i pecite ih nekoliko minta, dok se smesa ne stegne, a onda je  presavijte na  pola i pecite još malo sa obe strane. Uživajte u ovom zdravom obroku, idealnom za početak dana!

Za još jednostavniju pripremu, pogledajte ovaj video

Pročitajte i…Zdrav obrok posle treninga: Losos u soja sosu sa crnim susamom

Zapratite nas na društvenim mrežama Facebook, Instagram, Youtube i pridružite nam se na Viber public chatu

Foto:  Getty