Recept dana: Kad se udruže jagode i bela čokolada…

Iako fotografija asocira na klasičan čizkejk”, recept je iznenađenje… Predlažemo vam kolač s jagodama i belom čokoladom, koji se brzo sprema. Znamo da nije baš “dijetalan”, ali u sredini radne nedelje treba sebe obradovati nečim ovako neodoljivim.

Odlučili ste da u subotu porodicu obradujete kolačima, ali baš-baš dobrim. Nećete brojati kalorije, već ćete samo uživati. Mi vam predlažemo čizkejk sa belom čokoladom i jagodama…

Potrebno je:

▪ 300 grama mascarpone ili krem sira
▪ 25 grama šećera
▪ 150 grama slatke pavlake
▪ 150 grama istopljene bele čokolade
▪ 160 grama džema od jagode
▪ 150 grama svežih jagoda (polovinu sitno iseckati)
▪ 50 grama piškota

Priprema:

U činiju sipajte krem sir, šećer i slatku pavlaku. Mutite mikserom tri minuta. Dodajte otopljenu belu čokoladu i mešajte kašikom. U drugoj posudi pomešajte džem od jagoda sitno iseckanim jagodama.
U posudu obloženu providnom folijom stavite smesu sa krem sirom, filujte smesom od džema i seckanih jagoda, pa prekrijte ostatkom krema. Naređajte piškote preko svega i odložite u frižider na nekoliko sati.Kada se sve dobro stegne, izvadite iz posude, prekrijte preostalim džemom od jagoda i ukrasite celim jagodama.

Prčitajte i... Da li ste za krempite? Evo proverenog recepta…