Kako da jedete zdravo, a da se ne odreknete mesa

Nedavno istraživanje u vezi sa dijetama pokazalo je da vegani izgube više kilograma nego ostali – vegeterijanci i oni koji jedu sve. Ukoliko želite da smršate, a teško vam je da se odreknete mesa, jaja i mlečnih proizvoda, onda poslušajte sledeće savete.

Dani mesa

Ako ste od onih koji ne mogu da zamisle dan bez bilo kakve vrste mesa, pokušajte da u vaš nedeljni raspored uvedete jedan bezmesni dan. Biće teško, ali ćete vremenom možda dodati još jedan, pa još jedan. Umesto mesa, izaberite morske plodove.

Istražite alternative

Gubitak proteina možete nadoknaditi biljkama koje ga sadrže. Neka vam glavni izvori proteina budu pasulj, sočiva, grašak. Unosite i dovoljno soje, ovsenih pahuljica, pečuraka, lešnik, semenke bundeve, kikiriki.

Jaja

Ukoliko obrok ne sadrži meso, onda je idelana da to nadoknadite jajima i mlekom.

Uživajte u zdravim ugljenim hidratima

Ugljeni hidrati su još jedna odlika veganizma i možete ih unosite sve dok su integralni. Kinoa, pšenica, ječam su uvek dobar izbor. Umesto klasične riže, napravite kinou ili integralni pirinač.

Kombinujte

Voće, povrće i žitarice su bogate proteinima i ostalim korsinim nutrijentima, a prednost u odnosu na meso je što ne sadrže holesterol. Veganizam je zdrav, ali je potrebno pažljivo birati namirnice jer ukoliko odaberete pomfrit i gazirani sok (veganske namirnice), onda ovakav vid ishrane nema nikakvog efekta.

Autor: Life Content, M.G.