Krmenadle u saftu

Sastojci:

• 6 svinjskih krmenadli
• 2 dl belog vina
• 2 dl soka od paradajza
• 2 dl mleka
• 0,5 dl ulja
• 1 kašičica šećera
• 100 g brašna, so
• mešavina začina

Priprema:

1. Svinjske krmenadle istanjiti tučkom za meso i začiniti po ukusu. Potom ih uvaljati u brašno.
2. Posebno umutiti belo vino, sok od paradajza, mleko, ulje, šećer i začine po ukusu.
3. U odgovarajuću vatrostalnu posudu sipati polovinu pripremljene smese, potom poslagati krmenadle i preliti ih preostalom mešavinom. Peći u zagrejanoj rerni na 200 ºC dok suvišna tečnost ne uvri a meso ne omekša.

Izvor: Dobra hrana