Lisnate pogačice sa spanaćem i feta sirom

Pogačice sa spanaćem idealan su obrok koji možete poneti sa sobom na posao, ili ga brzo podgrejati u mikrotalasnoj, kada se sa posla vratite umorni i gladni.

Sve što vam je potrebno je…

• Pakovanje lisnatog testa
• Maslinovo ulje
• Glavica crvenog luka
• Praziluk
• 2 čena belog luka
• 500g spanaća
• 2 jaja
• 30g feta sira
• Pola isceđenog limuna
• Susam

Priprema:

Luk i praziluk iseckajte na sitno, pa ih prodinstajte na malo maslinovog ulja. Dodajte iseckan beli luk i dinstajte još nekoliko minuta. Dodajte spanać i dinstajte dok voda ne ispari.

Dinstano povrće premestite u posudu i dodajte mu jedno jaje, limunov sok i sir. Sve dobro promešajte i ostavite da odstoji.

Rernu zagrejte na 200 stepeni. Testo razvucite na debljinu od oko 5-6 cm i podelite ga nožem, na 4 dela.

Na svako parče testa stavite mešavinu spanaća i sira, pa drugom stranom preklopite. Pogačice na krajevima pritisnite viljuškom kako viste ih zatvorili.

Umutite jaje i premažite pogačice po vrhu, pospite susamom i pecite dok testo ne porumeni.

Pročitajte i…Recept dana: Zdrave tortilje sa piletinom

Zapratite nas na društvenim mrežama Facebook, Instagram, Youtube i pridružite nam se na Viber public chatu

Foto: GettyImages