Lisnate zvezdice

Sastojci:

• 500 g lisnatog testa
• 200 g šunkarice
• 300 g sitnog sira
• 100 g kačkavalja
• 1 jaje
• origano
• susam

Priprema:

1. Šunkaricu iseći na kockice, a kačkavalj izrendati na krupno rende.
2. Sjediniti kačkavalj, šunkaricu, origano i sitni sir pa dobro izmešati.
3. Lisnato testo oklagijom istanjiti u pravougaonik debljine 5 mm. Zatim ga iseći na kvadrate 8×8 cm. Unutar kvadrata zaseći sva četiri ugla prema uputstvu sa slike.
4. U centar svakog kvadrata staviti kašiku pripremljenog fila. Potom zasečene uglove preklopiti ka sredini i probosti čačkalicom da se ne bi rascvetali.
5. Pleh obližiti papirom za pečenje i u njega poslagati pripremljene pitice. Premazati ih umućenim jajetom i posuti susamom.
6. Zvezdice peći u zagrejanoj rerni na 200 ºC dok ne porumene.

Izvor: Dobra hrana