Minjoni od badema (dečji meni)

Potrebni sastojci:

125 g mlevenih badema
125 g mlevenog keksa
150 g šećera u prahu
150 g margarina
1 vanil-šećer
1 jaje
2 kašike džema od jagoda
Za glazuru:
200 g čokolade
5 kašika ulja
šarene bombonice za dekoraciju

 Priprema:

 1. U odgovarajućoj posudi umutiti margarin, jaje, vanil-šećer i šećer u prahu.
2. Zatim dodati džem od jagoda, mlevene bademe i keks, te sve dobro izmesiti kako bi se dobila fina glatka smesa.
3. Pripremljenu smesu ostaviti u frižider 60 min. Potom je izvaditi i ručno formirati minjone u obliku kupe.
4. Posebno u odgovarajućoj posudi sjediniti izlomljenu čokoladu i ulje i kuvati na pari dok se čokolada ne rastopi.
5. Oblikovane minjone umočiti u glazuru od čokolade, vrh uvaljati u bombonice i ostaviti da se stegnu.