Napravite svom dragom „predsedničke“ šnenokle

Potrebno je: 1l mleka, 6 jaja, 8 kašika šećera, 2 vanilin šećera ili štapić vanile ili nekoliko kapi ekstrakta vanile, 1 kašika brašna.

Priprema: Stavite mleko da se kuva sa jednom kašikom šećera i vanilom. Umutite čvrst šne od 6 belanaca i dve kašike šećera. Kašikom odvajajte knedle odnosno nokle i stavljajte u pokuvalo mleko. Kuvati ih u mleku po desetak sekundi sa obe strane, pa ih izvaditi rešetkastom kašikom u veću činiju, a mleko skloniti sa vatre. Umutite 6 žumanaca sa 6 kašika šećera i jednom kašikom brašna. Sipati u mleko pa vratiti na vatru i kuvati dok ne provri, sve vreme mešajući. Kada prokuva, procediti i preliti preko šnenokli. Po želji, desert ukrasiti rendanom čokoladom.